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烟台东谈主从小吃到大的包子

开到北京了！

来自山东烟台的老牌包子店

北京包子店又开一家！此次是来自山东烟台的东升灌浆包，别传始自1972年，刚开业就有不少烟台一又友赶赴打卡，还有东谈主说是“从几岁就驱动被姆妈带着去吃的老字号，一直吃到孩子齐十几岁了”，可见他家在烟台东谈主心目中的地位！

小店年前刚刚开业，除了牌号灌浆包外还有各式海鲜烫面包，每一种齐是烟台海鲜的精华处所，值得一试！

半发面灌浆包是牌号

？灌浆包！

【东升灌浆包 1.8元/个】是到店必点，不同于普通吃到的灌汤包，他家是“灌浆包”的作念法，把汤汁打进肉馅里，面皮齐透着鲜好意思。

明档的后厨不错看到大姨们在环环相扣的制作灌浆包，每个齐是馅料超足，不一忽儿一屉就包好了。

灌浆包外面是半发面的面皮，吃起来愈加宣软。咬开后不错先吸掉内部的汤汁，肉香浓郁，可是莫得苏式灌汤包那么多的汁水，是不太常见的口感。

薄皮大馅烫面包

心爱海鲜的一定不要错过【海珍烫面包】，42元一屉六个，每个齐个头满盈，圆饱读饱读地冒着热气。烫面皮薄而Q弹劲谈，趁热吃口感最好。

海珍包里的馅料给的超足，海肠+虾仁+贝丁的组合径直鲜掉眉毛，连汤汁齐是鲜甜的滋味！

【贝丁烫面包 28元/6个】走的亦然“鲜灵儿”阶梯，每个内部齐塞满了贝丁，重新到尾齐能吃到，再加上紫根韭菜的鲜味加合手，怪不得以海鲜出名的烟台东谈主爱吃它～

吃不惯海鲜的不错来份【蛋黄鲜肉包 26元/8个】，每个内部齐加入了海鸭蛋黄来提味，连面皮上齐被鸭蛋油渗入了，猪肉和鸭蛋黄的集中，思不能口齐难。

鸭蛋黄保留了一些颗粒口感，吃的便是原汁原味，肉馅口味不重，和鸭蛋黄搭配在沿途刚好，也不错蘸辣椒醋解腻。

喝的不错采用苦荞粥、酸辣汤或小米粥，比拟推选苦荞粥，煮的很透，还带有一些苦荞的口感。

“刚开业就冲到了第1”

这家店刚刚开业不久就被全球评为了“向阳包子No.1”，到了饭点更是观者如市，不管是近邻的打工东谈主如故住户，从老东谈主到小孩齐能找到心爱吃的。天然是从早上就驱动交易，可是主顾太多的技术也可能晚上会提前售罄，不错到店前电话商讨一下～

店里有一扇大大的落地窗，午饭时辰刚好有阳光映照进来，扫数店里齐明亮堂的，配上如火如荼的蒸包，给东谈主一种很惬意的感受。

作家丨 四喜丸子

照相丨钟哥 盘算丨克拉

*文中图片及翰墨为小分队原创

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东升灌浆包

导航请戳：

地址：广渠路36号首城海外c区一层118

交易时辰：中午08:00-14:30、晚上17:00-20:00

预估东谈主均：40元傍边

吃货们齐在看

“微 胖 是 最 好 的 身 材”

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